ЗХочу поделится с вами сегодня с рецептом вкуснейшей пиццы 🍕 от бабули, как-то одним утром , решили мы что то испечь , и бабуля рассказала мне рецепт пышной французской пиццы , и рассказала и показала как приготовить ! Начнём с пошагово! Ингредиенты рассчитаны за 30 -40 см пиццы , смотря какую хотим !
Ингредиенты для теста:
- Мука 250-300гр
- Вода 150-200 мл
- сахар 1.5 ч.л
- соль 0.5 ч.л
- сухие или живые дрожжи 1.5 ч.л
- растительное масло 2 с. л + для смазки рук если понадобится что бы тесто сильно не прилипало!
Начинка для пиццы
- ну начинку можно добавлять какую вам захочется !
- мы добавили:
- кетчуп 3 ст. л
- майонез 3ст.л
- помидор 1-2 шт
- Колбаса 200 гр
- сыр твёрдый 150 гр
- грибы шампиньоны свежие , можно маринованные 200 гр
Процесс приготовления , начнём !
И так приготовили продукты для приготовления мягкого теста
взять подходящую миску , налить туда воду тёплую но не горячую воду , засыпать сахар и дрожжи , слегка перемешать накрыть полотенцем и оставить на 10-15 минут для того что бы запустились ,как запустилось добавил туда же , соль , масло и просеянную муку
Замесить тесто оно должно подучится эластичным, но не тугим , сформировать его в шаг и выложить в миску смазанную маслом , накрыть пищевой пленкой и убрать в тёплое место на 30-40 минут что бы тесто поднялось ,за это время оно хорошо поднимется в два раза.Готовое тесто выложить и обмять и раскатать желаемую толщину , выложить на противень застеленный фольгой так он не будет пригорать !
Дальше идёт рецепт пиццы из этого теста !
Смазываем поверхность теста кетчупом и майонезам вперемешку так будет вкусен и сочнее, помидоры 🍅 грибы и тонко нарезать ,выложить по порядку , сверху натереть сыр и посыпать ! В хорошо разогретую духовку. 200 градусов поставить пиццу и выпекать минут 15 -20 минут , от приготовления будет зависеть ваша духовка !через время пицца готова , можно нарезать на порционные кусочки , и приятного аппетита !
Ингредиенты для теста:
- Мука 250-300гр
- Вода 150-200 мл
- сахар 1.5 ч.л
- соль 0.5 ч.л
- сухие или живые дрожжи 1.5 ч.л
- растительное масло 2 с. л + для смазки рук если понадобится что бы тесто сильно не прилипало!
Начинка для пиццы
- ну начинку можно добавлять какую вам захочется !
- мы добавили:
- кетчуп 3 ст. л
- майонез 3ст.л
- помидор 1-2 шт
- Колбаса 200 гр
- сыр твёрдый 150 гр
- грибы шампиньоны свежие , можно маринованные 200 гр
Процесс приготовления , начнём !
И так приготовили продукты для приготовления мягкого теста
взять подходящую миску , налить туда воду тёплую но не горячую воду , засыпать сахар и дрожжи , слегка перемешать накрыть полотенцем и оставить на 10-15 минут для того что бы запустились ,как запустилось добавил туда же , соль , масло и просеянную муку
Замесить тесто оно должно подучится эластичным, но не тугим , сформировать его в шаг и выложить в миску смазанную маслом , накрыть пищевой пленкой и убрать в тёплое место на 30-40 минут что бы тесто поднялось ,за это время оно хорошо поднимется в два раза.Готовое тесто выложить и обмять и раскатать желаемую толщину , выложить на противень застеленный фольгой так он не будет пригорать !
Дальше идёт рецепт пиццы из этого теста !
Смазываем поверхность теста кетчупом и майонезам вперемешку так будет вкусен и сочнее, помидоры 🍅 грибы и тонко нарезать ,выложить по порядку , сверху натереть сыр и посыпать ! В хорошо разогретую духовку. 200 градусов поставить пиццу и выпекать минут 15 -20 минут , от приготовления будет зависеть ваша духовка !через время пицца готова , можно нарезать на порционные кусочки , и приятного аппетита !