Пончики - это любимое лакомство многих людей. Их можно купить в любой кондитерской, но гораздо приятнее приготовить их самому дома.
Рецепт приготовления пончиков дома
Ингредиенты:
- 500 г муки;
- 100 г сахара;
- 10 г сухих дрожжей;
- 2 яйца;
- 200 мл молока;
- 50 г сливочного масла;
- щепотка соли;
- растительное масло для жарки;
- сахарная пудра для посыпки.
Шаг 1. Разогрейте молоко до теплого состояния и добавьте в него дрожжи. Дайте стоять 5 минут, чтобы дрожжи начали работать.
Шаг 2. В большой миске смешайте муку, сахар и соль.
Шаг 3. Добавьте яйца и растопленное сливочное масло в миску с мукой. Залейте смесь дрожжевым молоком и перемешайте до получения однородного теста.
Шаг 4. Выложите тесто на стол и замесите его в течение 5-7 минут.
Шаг 5. Положите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте на 1 час для подъема.
Шаг 6. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
Шаг 7. Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на сковороду. Жарьте пончики до золотистого цвета с обеих сторон.
Шаг 8. Выньте пончики из сковороды и положите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
Шаг 9. Посыпьте пончики сахарной пудрой и подавайте на стол.
Пончики - это прекрасный способ порадовать себя и близких вкусным домашним лакомством. Следуя этому простому рецепту, вы сможете приготовить вкусные и ароматные пончики, которые будут нежно таять во рту.
Пончики - это любимое лакомство многих людей. Их можно купить в любой кондитерской, но гораздо приятнее приготовить их самому дома.
Рецепт приготовления пончиков дома
Ингредиенты:
- 500 г муки;
- 100 г сахара;
- 10 г сухих дрожжей;
- 2 яйца;
- 200 мл молока;
- 50 г сливочного масла;
- щепотка соли;
- растительное масло для жарки;
- сахарная пудра для посыпки.
Шаг 1. Разогрейте молоко до теплого состояния и добавьте в него дрожжи. Дайте стоять 5 минут, чтобы дрожжи начали работать.
Шаг 2. В большой миске смешайте муку, сахар и соль.
Шаг 3. Добавьте яйца и растопленное сливочное масло в миску с мукой. Залейте смесь дрожжевым молоком и перемешайте до получения однородного теста.
Шаг 4. Выложите тесто на стол и замесите его в течение 5-7 минут.
Шаг 5. Положите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте на 1 час для подъема.
Шаг 6. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
Шаг 7. Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на сковороду. Жарьте пончики до золотистого цвета с обеих сторон.
Шаг 8. Выньте пончики из сковороды и положите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
Шаг 9. Посыпьте пончики сахарной пудрой и подавайте на стол.
Пончики - это прекрасный способ порадовать себя и близких вкусным домашним лакомством. Следуя этому простому рецепту, вы сможете приготовить вкусные и ароматные пончики, которые будут нежно таять во рту.