Блог на тему Помидоры черри с сыром и креветками

Количество порций: 5

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Как сделать помидоры черри с сыром и креветками? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Творожный сыр можете брать сливочный без добавок или с добавками по своему вкусу или можете заменить его плавленым или любым другим мягким по вкусу. Креветки легко заменить крабовыми палочками или консервированным тунцом.

2. Шаг 2:

   Помидоры черри вымойте, обсушите. Срежьте верхнюю крышечку. Чайной или кофейной ложечкой аккуратно достаньте мякоть, стараясь не повредить стенки. Чтобы было удобнее, можете сначала аккуратно вырезать мякоть по кругу ножом.

3. Шаг 3:

   Укроп вымойте, обсушите и мелко порубите. По желанию можете заменить или дополнить другой зеленью, например, базиликом, петрушкой, кинзой или использовать смесь разных трав.

4. Шаг 4:

   В мисочке соедините творожный сыр, укроп и соль. Все перемешайте до однородности. Можете сразу взять магазинный сыр с зеленью. Все особенности разных видов сливочных сыров и как правильно заменить такой сыр в рецепте, чтобы не испортить блюдо, читайте в статье. Ссылка после шагов.

5. Шаг 5:

   Креветки отварите около 2 минут в кипящей воде с добавлением соли, лаврового листа и душистого перца. О том, как готовить креветки, чтобы они получились вкусными, читайте в конце рецепта.

7. Шаг 6:

   Креветки очистите от головы и панциря. Хвостики можете оставить, а можете удалить.

8. Шаг 7:

   Переложите получившуюся творожную начинку в кондитерский мешок с насадкой звезда. Наполните помидоры черри творожным кремом из кондитерского мешка.

9. Шаг 8:

   Сверху воткните по одной креветке.

10. Шаг 9:

    Помидоры черри со сливочным сыром украсьте петрушкой и подайте к столу. Приятного аппетита!