Блог на тему Плацинды молдавские

Количество порций: 4

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Давайте начнем готовить с теста.

2. Шаг 2:

   Возьмите муки, воды, щепотку соли и растительного масла. Из них замесите тесто.

3. Шаг 3:

   Положите его на полчаса в холодильник.

4. Шаг 4:

   А в это время приготовьте начинку, какая вам по вкусу. Можно размять домашний творог, порезать в него зелень и посолить. Можно сварить картофель

5. Шаг 5:

   и смешать его с жареным луком. Можно просто потереть яблоки или тыкву и смешать с сахаром.

7. Шаг 6:

   Достаем тесто, режем на небольшие кусочки. Раскатываем его очень тоненько. Выкладываем в самый центра начинку.

8. Шаг 7:

   Разрезаем тесто, как на картинке и заворачиваем начинку.

9. Шаг 8:

   Далее очень аккуратно раскатываем ее до размера вашей сковороды.

10. Шаг 9:

    Получившуюся лепешку обжариваем с двух сторон на растительном масле. Приятного аппетита!