Блог на тему Пирожное Шишки новогодние

Количество порций: 6

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Как сделать пирожное Шишки из бисквита и хлопьев без выпечки на Новый год? Подготовьте продукты. Это пирожное делается на основе пирожного картошка, вы можете взять свой любимый рецепт. Я буду готовить его из остатков шоколадных бисквитных коржей и крем-чиза. Ссылка на другие рецепты пирожных картошка ищите под шагами. Масло для крем достаньте заранее, чтобы оно стало мягким. Для украшения возьмите шоколадные хлопья в виде лепестков.

2. Шаг 2:

   Бисквит измельчите любым удобным способом. Я просто раскрошила его руками, можете пробить его в измельчителе. Должна получиться мелкая бисквитная крошка.

3. Шаг 3:

   Приготовьте крем. Мягкое масло взбейте с сахарной пудрой до пышной светлой массы. Выбирайте качественное, натуральное масло, без растительных добавок.

4. Шаг 4:

   Добавьте к маслу творожный сыр (типа Виолетте, Креметте, из него еще пекут чизкейки). Взбейте все вместе до однородной массы. В конце вымешайте крем лопаткой.

5. Шаг 5:

   По ложке добавляйте крем в крошку, вымешивая ее руками (лучше надеть перчатки), до получения мягкой пластичной массы, похожей на пластилин. Крем может уйти не весь или, наоборот, его окажется мало. Все будет зависеть от свойств бисквита (его влажности). Если крема оказывается мало, я добавляю немного сгущенного молока.

7. Шаг 6:

   Слепите из бисквитной массы конусообразные пирожные. Можете сделать их разного размера. Если у вас белый бисквит, то обваляйте пирожные в какао-порошке.

8. Шаг 7:

   Украсьте конусы шоколадными хлопьями. Начните сверху, здесь воткните в пирожное 3-4 штуки хлопьев так, чтобы они образовали закрытую верхушку шишки. Дальше вставляйте хлопья по спирали, немного сдвигая их относительно друг дружки. Вы увидите, как скоро ваше пирожное станет похожей на настоящую шишку.

9. Шаг 8:

   Посыпьте пирожные в форме шишки сахарной пудрой.

10. Шаг 9:

    Подавайте пирожные в виде шишки к столу. Приятного аппетита!