Блог на тему Пирог с творогом и джемом кростата

Количество порций: 6

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Подготовьте необходимые продукты. Духовку поставьте разогреваться на 180 °C .

2. Шаг 2:

   Яйцо, сахар, ванилин взбейте до пышной светлой пены, влейте масло, взбейте.

3. Шаг 3:

   Добавьте муку, замесите мягкое тесто.

4. Шаг 4:

   Творог взбейте в блендере до однородности. Тесто разделите на 2 части: 2/3 и 1/3 от целого. Большую часть теста раскатайте в очень тонкий круглый пласт, поместите в силиконовую форму (d - 24 см).

6. Шаг 5:

   Распределите творог равномерно по дну пирога.

7. Шаг 6:

   Сверху — джем. Вторую часть теста раскатайте в тонкий пласт и разделите на полоски по 1,5-2 см шириной. Выложите их сверху в виде сетки. Поставьте кростату запекаться в разогретую духовку на 35-40 минут.

8. Шаг 7:

   Приятного аппетита!