Блог на тему Пирог с абрикосами

 

Здравствуйте!

 

Делюсь с вами рецептом моего любимого пирога. Бисквит я делаю всегда из одних и тех же ингредиентов, а вот начинки делаю разные: яблоки, мандарины, черешня, абрикосы и тд. - любой вариант очень вкусный.
 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйцо - 3 шт.

Мука (просеянная) - 1 стакан

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Сахар - 1 стакан

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Абрикосы  - количество по желанию

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Яйцо и сахар взбивать около 10 минут.

2. Добавить соль, просеянную муку, разрыхлитель теста, растительное масло.

 

3. Тесто вылить в форму застеленную пергаментной бумагой.

4. Поверх него выложить абрикосы нарезанные кусочками.

5. Поставить в духовку и выпекать 20-30 минут при температуре 180 градусов.

6. Перед подачей я перевернула пирог и нарезала на порционные кусочки.

Приятного Вам аппетита!