Блог на тему Пирог на кефире с творогом

Количество порций: 5

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Тесто.

2. Шаг 2:

   Кефир соединить с содой. Перемешать и оставить на 10 минут.

3. Шаг 3:

   Яйцо размешать с сахаром до однородности.

4. Шаг 4:

   Соединить яйцо с кефиром и перемешать.

5. Шаг 5:

   Влить растительное масло. Все хорошо перемешать.

6. Шаг 6:

   Муку просеять с разрыхлителем и всыпать в тесто.

8. Шаг 7:

   Все хорошо перемешать. Должно получиться достаточно густое тесто.

9. Шаг 8:

   Начинка.

10. Шаг 9:

    Творог растереть с яйцом, сахаром и ванилином. Должна получиться достаточно плотная масса.

11. Шаг 10:

    Из творога сформировать небольшие шарики.

12. Шаг 11:

    В форму для запекания вылить тесто и разровнять. Сверху выложить творожные шарики на расстоянии друг от друга. Выпекать пирог в разогретой до 180ºС духовке около 40 минут.