Блог на тему Пицца на хлебе в духовке

Количество порций: 8

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Как сделать пиццу на хлебе в духовке? Чтобы пицца получилась быстрее, можно заранее отварить вкрутую куриные яйца, отварить картофель и морковь в мундире и любые овощи на свой вкус. Хлеб можно использовать любой по наличию и желанию, лучше, чтобы он был не свежий, а вчерашний, немного подсушенный, тогда его будет легче разрезать, не раскрошив. Я использовала вчерашний батон.

2. Шаг 2:

   Хлеб разрежьте на ломтики или вдоль, по своему вкусу. В моём случае был нарезной батон и мне захотелось сделать пиццу побольше, разрезав его на две части. Если батон кажется слишком толстым и большим, то можно либо нарезать вдоль на три-четыре части, либо поперек ломтиками, как вам больше нравится.

3. Шаг 3:

   Репчатый лук чистим от шелухи и нарезаем кольцами.

4. Шаг 4:

   Вареные куриные яйца чистим и нарезаем кубиками.

5. Шаг 5:

   Маринованные огурцы нарезаем также маленькими кубиками. По желанию огурцы можно заменить оливками или свежими огурцами, или не добавлять вообще.

6. Шаг 6:

   Отварной картофель чистим и нарезаем маленькими кубиками, по желанию его можно не добавлять. Вареную морковь чистим и нарезаем маленькими кубиками.

7. Шаг 7:

   Колбасу можно использовать для приготовления пиццы любого сорта, вареную, копченую, сосиски или ветчину. Нарезаем колбасу маленькими кубиками или соломкой.
8.  

    

9. Шаг 8:

   Твердый сыр натираем на терке.

10. Шаг 9:

    Все приготовленные ингредиенты, кроме натертого твердого сыра и репчатого лука, для начинки пиццы кладем в глубокий салатник, солим по вкусу и заправляем майонезом, чтобы они пропитались.

11. Шаг 10:

    Для намазки хлеба (батона) будем использовать майонез и домашнюю томатную пасту, вторую можно заменить кетчупом.

12. Шаг 11:

    Смазываем смесь из майонеза и томатной пасты на основу из хлеба или батона.

13. Шаг 12:

    Выкладываем на хлеб кольца репчатого лука.

14. Шаг 13:

    Выкладываем начинку.

15. Шаг 14:

    Сверху присыпаем тертым сыром. Духовку разогреваем до 200 градусов. Отправляем форму с заготовкой пиццы в духовку на 15-20 минут. Она должна сверху немного зарумяниться. Вынимаем пиццу и подаем к столу. Приятного чаепития!