Блог на тему Песочные корзинки с кремом и ягодами Гость Гость ВРАКИ.НЕТ $$$ г. Москва 25.02.2022 0В избранном Песочные корзинки с кремом и ягодамиКоличество порций: 12Состав / ингредиенты Готовые тарталетки (песочные корзинки) 12 гркгшт. Вишня (Для украшения.) 200 гркгшт.стак.стол.л.десерт.л. Черная смородина (Для украшения.) 200 гркгшт.стак.стол.л.десерт.л. Апельсины (Для украшения.) 1 гркгшт. Желе (Для украшения.) 50 грчайн.л.стол.л.десерт.л. Для крема:: Молоко 300 гркглмлстак.стол.л.десерт.л. Кукурузный крахмал 2 грстак.чайн.л.стол.л.десерт.л. Сахар 0.75 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л. Яйца 2 гршт.чайн.л.стол.л.десерт.л. Сливочное масло 30 грчайн.л.стол.л.десерт.л. Сливки 100 гркглмлстак.чайн.л.стол.л.десерт.л. Пошаговое приготовление Время приготовления: 1 ч 20 мин PT1H20M Шаг 1:Подготавливаю необходимые продукты для корзинок с кремом и ягодами. Корзиночки из песочного теста я приготовила заранее. Шаг 2:В кастрюлю вливаю молоко и подогреваю его. Шаг 3:В отдельной ёмкости перемешиваю яйца, крахмал и сахар в однородную массу. Шаг 4:В подогретое молоко вливаю смесь и постоянно помешивая подогревать на слабом огне до густоты нужной консистенции. Шаг 5:Снимаю с огня, кладу в другую ёмкость, накрываю пищевой плёнкой и даю ей остыть. Шаг 6:Пока остывает молочная смесь, взбиваю охлаждённые сливки. Шаг 7:В остывшую массу ввожу сливочное масло и взбитые сливки, всё перемешиваю. Шаг 8:Развести желе 1 стаканом горячей воды, добавить ягоды и дать остыть. Шаг 9:Нарезаю на дольки апельсин для украшения. Шаг 10:В корзиночку выкладываю крем, на крем ягоды с желе и украшаю апельсином. Шаг 11:Ставлю в холодильник для застывания желе. Приятного чаепития!!! Комментарии (0)Добавить комментарийОставьте первый комментарий 01
Количество порций: 12
Состав / ингредиенты
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 1 ч 20 мин PT1H20MШаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11: