Блог на тему Пельмени в аэрогриле

Количество порций: 3

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1. Как сделать пельмени в аэрогриле?

   Подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Пельмени предварительно не размораживайте. Специи можете взять те, которые вам больше нравятся, на ваш вкус.

2. Шаг 2. Какие пельмени выбрать?

   Полуфабрикаты выбирайте любые по вашему вкусу: с говядиной, свининой, курицей или смесью нескольких видов мяса. У меня пельмени из отборной говядины. Главное, чтобы они были качественными и вкусными. Можете сделать пельмени самостоятельно. Рецепты вкусных домашних пельменей можно найти в каталоге по ссылке в конце рецепта.

3. Шаг 3. Как сделать ароматное масло?

   В мисочке соедините растительное масло и специи и перемешайте. У меня масло подсолнечное, но подойдет любое другое по вашему вкусу. Я использовала готовые специи для пельменей, но можете подобрать специи на свой вкус. Подробнее об этом читайте в статье по ссылке в конце рецепта.

5. Шаг 4. Как подготовить пельмени к жарке?

   Замороженные пельмени выложите на решетку аэрогриля на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы при запекании они не слиплись. С помощью кисточки смажьте пельмени ароматным растительным маслом. По желанию можете использовать сложенный вдвое лист пергамента, силиконовую или алюминиевую форму для запекания.

6. Шаг 5. Как запекать пельмени в аэрогриле?

   Включите аэрогриль разогреваться на 180℃. Запекайте пельмени 10-15 минут до румяной корочки. Точное время зависит от особенностей работы вашего прибора. Более подробная информация об особенностях запекания в аэрогриле есть в конце рецепта под шагами. Если гриль с одним тэном, через 8 минут после начала запекания пельмени необходимо перевернуть. У меня два тэна - сверху и снизу, поэтому переворачивать не понадобилось.

7. Шаг 6. Как подавать пельмени?

   Жареные пельмени, приготовленные в аэрогриле, переложите на тарелку, украсьте зеленью и подайте к столу со сметаной или другим соусом по вкусу. Приятного аппетита!