Блог на тему Печенье Савоярди воздушное для тирамису Гость Гость ВРАКИ.НЕТ $$$ г. Москва 25.02.2022 0В избранном Печенье Савоярди воздушное для тирамисуКоличество порций: 25Состав / ингредиенты Мука 60 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л. Яичные белки 3 гршт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л. Яичные желтки 2 гршт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л. Сахар 60 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л. Сахарная пудра 30 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л. Пошаговое приготовление Время приготовления: 1 ч PT1H Шаг 1:Отделить желтки от белков. Шаг 2:Белки взбить в пену, постепенно добавлять оставшуюся часть сахара. Шаг 3:Взбить до устойчивых пиков. Шаг 4:Взбить желтки с половиной сахара до пышной белой массы. Шаг 5:Вот так! Шаг 6:К желткам частями добавить муку и белки. Шаг 7:Лёгкими движениями перемешать лопаткой снизу вверх. Шаг 8:Вот так! Шаг 9:Выстелить противень пергаментом. Тесто переложить в кондитерский мешок. Отсадить 25 небольших палочкек длинной 8 см. Шаг 10:Посыпать печенье сахарной пудрой. Выпекать в духовке 10-15 минут при температуре 200 градусов. Шаг 11:Горячее печенье снять с пергамента лопаткой и остудить. Приятного аппетита! Комментарии (0)Добавить комментарийОставьте первый комментарий 01
Количество порций: 25
Состав / ингредиенты
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 1 ч PT1HШаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11: