Блог на тему Овсяноблин с бананом

Количество порций: 2

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Как сделать овсяноблин с бананом? Подготовьте продукты для приготовления блина. Овсяные хлопья лучше взять быстрого приготовления, они лучше размокнут. Вместо молоко можно взять кефир.

2. Шаг 2:

   Положите в миску хлопья, молоко, яйцо и соль. Размешайте. Оставьте массу постоять около 5 минут, за это время хлопья набухнут.

3. Шаг 3:

   Банан почистите и разделите на две части. Одну порежьте на тонкие колечки - она пойдет в начинку. Другую вилкой разомните в пюре - она пойдет в тесто и заменит сахар.

4. Шаг 4:

   Добавьте пюре из банана в тесто, хорошо перемешайте.

6. Шаг 5:

   Разогрейте сковороду на небольшом огне. Добавьте масло. Вылейте на сковороду тесто, вилкой аккуратно разровняйте блин по всей поверхности.

7. Шаг 6:

   Жарьте блин до румяной корочки с одной стороны, затем осторожно переверните его. Моему блину не повезло - он порвался. Но в дальнейшем это не помешало приготовить блюдо.

8. Шаг 7:

   Когда блин пожарится с обеих сторон, снимите его на тарелку. Разложите колечки банана на одну сторону.

9. Шаг 8:

   С помощью вилки накройте одну сторону другой, сложив таким образом блин пополам. Подавайте блин горячим. При подаче можно полить его медом или сиропом.