Гость
ВРАКИ.НЕТ
ВРАКИ.НЕТ $$$
г. Москва
   0
В избранном  

Овощное рагу с куриными желудками

Количество порций: 6

Состав / ингредиенты

Куриные желудки
1
Соль
по вкусу
Зелень (Я добавляла при варке ветки от петрушки и укропа. Можно любую зелень по вкусу.)
по вкусу
Лавровый лист
3
Лук репчатый
150
Морковь
100
Картошка
100
Помидоры
150
Болгарский перец
150
Баклажаны
100
Кабачки
100
Бульон
150
Сметана (20% жирности.)
2
Перец красный молотый (Так же можно использовать и черный, и острый на ваше усмотрение.)
по вкусу

Способ приготовления

Куриные желудки варить в мультиварке с солью, ветками петрушки и укропа, с лавровым листом 1 час.
В это время чистим и нарезаем овощи.
После варки сливаем часть бульона в стакан для дальнейшего использования.
К отварным желудкам добавить овощи, сметану, бульон, (по желанию)молотые перцы.Выставить программу "Тушение" на 1 час.
Вот и все... Блюдо можно подавать к столу.

Овощное рагу с куриными желудками
Овощное рагу с куриными желудками
 
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Оставьте первый комментарий
 
01