Грецкие орехи
(молотые, можно заменить на миндальные)
50
Для крема:
Куриные яйца
1
Творог
250
Сахарная пудра
40
Картофельный крахмал
20
Пошаговое приготовление
Не выключать экран
Общее время приготовления: 40 мин PT40M
Активное время приготовления: 20 мин
Шаг 1:
Как испечь ореховый пирог стеганое одеяло? Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2:
В чашке смешайте яйца, сахар, ваниль, ликер и взбейте в пышную пену. Добавьте масло и еще раз взбейте.
Шаг 3:
Смешайте муку, разрыхлитель, орехи и добавьте в яично-сахарную смесь.
Шаг 4:
Аккуратно перемешайте лопаткой.
Шаг 5:
Приготовьте ингредиенты для крема.
Шаг 6:
Смешайте творог, яйцо, сахарную пудру и крахмал. Хорошо перемешайте. Должна получиться густая масса.
Шаг 7:
Форму заселите бумагой для выпечки. Вылейте туда тесто и разровняйте ложкой. Теперь с помощью кондитерского мешка сделайте сетку из крема на тесте. Можно использовать плотный кулек. Выложите в него крем, обрежьте кончик и выдавите также крем.
Шаг 8:
Выпекайте пирог в заранее разогретой духовке при 180 градусах примерно 30-40 минут. Готовность можно проверите зубочисткой.
Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой.
Количество порций: 10
Состав / ингредиенты
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9: