В избранном  

Блог на тему Оладьи без яиц соды и дрожжей

 
Гость
ВРАКИ.НЕТ
ВРАКИ.НЕТ $$$
г. Москва
   0

Оладьи без яиц соды и дрожжей

Количество порций: 3

Состав / ингредиенты

Кефир
220
Мука
3
Сахар
1
Растительное масло
1
Соль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин PT20M
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.Как сделать оладьи без яиц соды и дрожжей? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Не стоит брать кефир очень свежий. Лучше взять такой, который уже застоялся в холодильнике и вы про него немного забыли. нагрейте кефир до теплого состояния.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.Для приготовления теста на оладьи берте удобную глубокую чашу. Налейте в чашу подогретый кефир.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.Добавьте в кефир сахар и щепотку соли. Смешайте ингредиенты, чтобы сахар начал растворяться в кефире.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.Влейте растительное масло.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.Затем всыпайте муку и сразу замешивайте тесто. Миксер использовать не надо. Тесто хорошо и быстро замешивается до однородного состояния обычным венчиком.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.В количестве муки ориентируйтесь по консистенции готового теста. Оно получается, как густая сметана.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.Сковороду для приготовления оладий разогрейте до горячего состояния и налейте на него немного растительного масла. Ложкой выкладывайте тесто, не размазывая. Тесто выкладывайте горкой, а дальше оно само растечется, как ему надо.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.Готовьте оладьи на небольшом огне, примерно, по минуте с каждой стороны до золотистого цвета.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.Готовые оладьи снимайте на бумажное полотенце, чтобы удалить с них лишнее масло. Дополните оладьи сметаной, сгущенкой или джемом и подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Оладьи без яиц соды и дрожжей
Оладьи без яиц соды и дрожжей, фото 1
Оладьи без яиц соды и дрожжей, фото 1
Оладьи без яиц соды и дрожжей, фото 2
 
Добавить комментарий
   0
 
01