взбиваем желтки с сахаром( сахара возьмем половину), постепенно добавляем молоко, не переставая взбивать добавляем растительное масло. Суда же добавляем муку. Муку просеиваем и аккуратно перемешиваем.
Шаг 4:
получилось такое тесто
Шаг 5:
взобьём белки с оставшимся сахаром
Шаг 6:
до стоячих пиков
Шаг 7:
затем белки в несколько этапов аккуратно добавим в тесто
Шаг 8:
противень застелем пергаментной бумагой( бумагу я не чем не смазывала), выльем наше тесто и поставим в разогретую духовку 180 градусов на 15 минут
Шаг 9:
пока выпекается рулет, смешаем вареное сгущенное молоко с маслом( комнатной температуры)
Шаг 10:
готовый рулет
Шаг 11:
пока рулет теплый я его свернула, подождем минут 5 чтоб он немного остыл и затем выложим наш крем( так он на вытечет), поставим в холодильник примерно на час
Шаг 12:
готовый рулет можно посыпать сахарной пудрой, шоколадом или как я кокосовой стружкой. Приятного чаепития!
Количество порций: 6
Состав / ингредиенты
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 30 мин PT30MШаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Шаг 12: