Необычный ужин из лаваша: Вкусное и сытное блюдо 🌯🍽️
Необычный ужин из лаваша: Вкусное и сытное блюдо 🌯🍽️
Ужин из лаваша — это отличный способ разнообразить ваше меню. Это блюдо легко готовится и получается очень вкусным благодаря сочетанию фарша, сыра и лаваша. Давайте рассмотрим, как приготовить этот необычный ужин!
📝 Ингредиенты
Для приготовления вам понадобятся:
• Фарш (любой) - 500 г
• Лук - 200 г (мелко нарезанный)
• Яйцо - 1 шт.
• Соль и перец - по вкусу
• Сметана - 3 ст.л
• Томат - 2 ст.л (томатная паста или соус)
• Вода - 250 мл
• Лаваш - 2-3 листа
• Сыр - 300-400 г (натертый)
👉 Пошаговое приготовление
1. Приготовьте начинку
1. В глубокой сковороде разогрейте немного масла и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
2. Добавьте фарш к луку и готовьте, помешивая, до полной готовности мяса. Приправьте солью и перцем по вкусу.
3. В отдельной миске смешайте яйцо, сметану и томат. Добавьте эту смесь к фаршу и тщательно перемешайте. Постепенно влейте воду, чтобы начинка получилась более сочной.
2. Подготовьте лаваш
1. Разложите листы лаваша на рабочей поверхности. Если они большие, можно разрезать их на части, чтобы удобнее было формировать блюдо.
3. Соберите блюдо
1. На каждый лист лаваша выложите равномерно начинку из фарша. Сверху посыпьте натертым сыром.
2. Заверните лаваш в рулет или сложите его конвертом, чтобы начинка не вытекала.
4. Выпекайте
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Выложите сформированные лаваши на противень, застеленный пергаментом.
3. Выпекайте в разогретой духовке около 20-25 минут, пока лаваш не станет золотистым, а сыр не расплавится и не подрумянится.
5. Подавайте к столу
1. Готовые рулеты нарежьте на порционные кусочки и подавайте горячими. Можно дополнительно украсить зеленью или подавать с соусом по вкусу.
💡 Советы и рекомендации
• Добавьте овощи. В начинку можно добавить тертые морковь, кабачки или шпинат для более насыщенного вкуса и полезности.
• Используйте разные виды сыра. Попробуйте сочетать несколько видов сыра для более интересного вкуса.
• Экспериментируйте с соусами. Подавайте с соусом на основе йогурта, чеснока или острым соусом для разнообразия.
🌟 Заключение
Необычный ужин из лаваша — это простое, но сытное и вкусное блюдо, которое легко приготовить. Оно идеально подходит для семейного ужина или дружеской встречи. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких! Приятного аппетита! 😋
Ужин из лаваша — это отличный способ разнообразить ваше меню. Это блюдо легко готовится и получается очень вкусным благодаря сочетанию фарша, сыра и лаваша. Давайте рассмотрим, как приготовить этот необычный ужин!
📝 Ингредиенты
Для приготовления вам понадобятся:
• Фарш (любой) - 500 г
• Лук - 200 г (мелко нарезанный)
• Яйцо - 1 шт.
• Соль и перец - по вкусу
• Сметана - 3 ст.л
• Томат - 2 ст.л (томатная паста или соус)
• Вода - 250 мл
• Лаваш - 2-3 листа
• Сыр - 300-400 г (натертый)
👉 Пошаговое приготовление
1. Приготовьте начинку
1. В глубокой сковороде разогрейте немного масла и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
2. Добавьте фарш к луку и готовьте, помешивая, до полной готовности мяса. Приправьте солью и перцем по вкусу.
3. В отдельной миске смешайте яйцо, сметану и томат. Добавьте эту смесь к фаршу и тщательно перемешайте. Постепенно влейте воду, чтобы начинка получилась более сочной.
2. Подготовьте лаваш
1. Разложите листы лаваша на рабочей поверхности. Если они большие, можно разрезать их на части, чтобы удобнее было формировать блюдо.
3. Соберите блюдо
1. На каждый лист лаваша выложите равномерно начинку из фарша. Сверху посыпьте натертым сыром.
2. Заверните лаваш в рулет или сложите его конвертом, чтобы начинка не вытекала.
4. Выпекайте
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Выложите сформированные лаваши на противень, застеленный пергаментом.
3. Выпекайте в разогретой духовке около 20-25 минут, пока лаваш не станет золотистым, а сыр не расплавится и не подрумянится.
5. Подавайте к столу
1. Готовые рулеты нарежьте на порционные кусочки и подавайте горячими. Можно дополнительно украсить зеленью или подавать с соусом по вкусу.
💡 Советы и рекомендации
• Добавьте овощи. В начинку можно добавить тертые морковь, кабачки или шпинат для более насыщенного вкуса и полезности.
• Используйте разные виды сыра. Попробуйте сочетать несколько видов сыра для более интересного вкуса.
• Экспериментируйте с соусами. Подавайте с соусом на основе йогурта, чеснока или острым соусом для разнообразия.
🌟 Заключение
Необычный ужин из лаваша — это простое, но сытное и вкусное блюдо, которое легко приготовить. Оно идеально подходит для семейного ужина или дружеской встречи. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких! Приятного аппетита! 😋