Блог на тему Мюсли с орехами и семечками в духовке

Количество порций: 5

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Как сделать мюсли с орехами и семечками в духовке? Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления. Овсяные хлопья лучше всего взять быстрого приготовления и не очень большого размера. А информацию по овсяным хлопьям и геркулесу можно прочитать в статье ниже. При желании вы можете увеличить количество овсяных хлопьев — это позволит уменьшить общую калорийность без потери сытности и вкуса.

2. Шаг 2:

   Овсяные хлопья всыпьте в миску и добавьте очищенные семечки подсолнечника (можно заменить на тыквенные). Семечки выбирайте без кожуры, лучше свежие, не солёные.

3. Шаг 3:

   Миндаль и фундук порубите ножом или измельчите в блендере до среднего размера и добавьте к хлопьям и семечками. Орехи можете заменить на свой вкус (например, грецкие или кешью).

4. Шаг 4:

   Влейте в миску растительное масло. Полезную информацию о разных видах масла, которая поможет выбрать подходящее, можно под шагами ниже.

5. Шаг 5:

   Добавьте к хлопьям, орехам и семечкам мед. Мед подойдет любой, все будет зависеть от вашего вкуса.

7. Шаг 6:

   Добавьте в миску щепотку соли и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты объединились.

8. Шаг 7:

   Противень застелите пергаментом и переложите смесь. Разровняйте бедующую мюсли ровным слоем. Какой пергамент лучше подойдет, узнаете ниже под шагами.

9. Шаг 8:

   Поставьте противень в горячую духовку и выпекайте при температуре 150 градусов примерно 50-60 минут. Гранола должна стать золотистой и рассыпчатой. Во время запекания перемешайте ее 2-3 раза, чтобы она равномерно обжарилась. Полезную информацию о духовках найдете под рецептом. Мюсли с орехами и семечками достаньте, остудите и пересыпьте в емкость, которая плотно закрывается, так как она впитывает влагу и через несколько дней может потерять свой хруст.

10. Шаг 9:

    Мюсли с орехами и семечками в духовке готовы. Приятного аппетита.