Блог на тему Мясо по французски в аэрогриле из свинины

Количество порций: 3

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1. Как сделать мясо по французски в аэрогриле из свинины?

   Подготовьте необходимые ингредиенты. Кроме свинины можно взять любое другое мясо, но время приготовления и калорийность изменятся. Если мясо заморожено, предварительно разморозьте его на нижней полке холодильника. Сыр берите любой, главное, чтобы он был качественным, без растительных добавок и хорошо плавился. Специи выбирайте на свой вкус. О выборе картошки и сыра читайте ниже. Там же найдёте статью о правильной разморозки продуктов.

2. Шаг 2. Как подготовить картошку и выложить её в аэрогриль?

   Картошку почистите, помойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте ломтиками толщиной примерно 0,5 см. Дно чаши аэрогриля застелите пергаментом и смажьте его растительным маслом. Выложите картошку на дно чаши немного внахлест в один ряд. Присыпьте картошку паприкой, специями и солью по вкусу. Подробнее о выборе пергамента и растительного масла читайте в статьях по ссылкам под шагами.

3. Шаг 3. Как запечь картошку в аэрогриле?

   Смажьте слой картошки 2 ст. л. сметаны. Сметана может быть любой жирности. Информацию о выборе сметаны вы можете прочитать в статье под описанием рецепта. По желанию можете заменить ее майонезом. Запекайте картошку в аэрогриле около 20 минут при 200℃ до золотистой корочки. Подробнее о работе аэрогриля читайте в материале по ссылке ниже.

4. Шаг 4. Как подготовить мяос?

   Мясо промойте в холодной воде и хорошо обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте мясо ломтиками поперек волокон шириной около 1 см. Накройте ломтики пищевой пленкой и слегка отбейте кулинарным молотком. Присыпьте мясо паприкой и солью по вкусу.

6. Шаг 5. Как выложить мясо к картошке?

   Достаньте чашу из аэрогриля и выложите мясо поверх картошки. Сверху распределите остатки сметаны. Сколько готовить мясо по французски в аэрогриле на этом этапе? Запекайте еще около 10-15 минут до румяного цвета, снизив температуру до 180℃. Время и температура выпекания могут отличаться в зависимости от особенностей работы аэрогриля.

7. Шаг 6. Как добавить сыр к блюду?

   Сыр натрите на терке со средними зубцами. Распределите натертый сыр поверх мяса и запекайте еще приблизительно 3-5 минут до расплавления сыра.

8. Шаг 7. Как подать и хранить картошку с мясом по французски, приготовленную в аэрогриле?

   Мясо по французски в аэрогриле из свинины сразу подавайте к столу порционно, украсив свежей зеленью и маринованным огурчиком. Остатки остудите, храните в герметичном контейнере в холодильнике до 2 суток. Приятного аппетита!