Блог на тему Морской язык запеченный с сыром в панировочн...

Количество порций: 4

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Как приготовить морской язык запеченный с сыром в панировочных сухарях? Подготовьте все продукты. Для приготовления данного блюда можно взять уже готовое филе морского языка. Его нужно разморозить и слегка отжать воду. Для смазывания формы понадобится растительное масло. А для запекания нужно взять форму из керамики или стекла. Так же подойдет и железный противень, его нужно застилать фольгой. Духовку поставьте разогреваться на 190 градусов.

2. Шаг 2:

   Рыбное филе положите на разделочную доску. Посыпьте с двух сторон солью и черным перцем.

3. Шаг 3:

   Керамическую форму смажьте растительным маслом. Положите филе в форму. С выбором идеальной формы для запекания вам поможет статья, ссылка под шагами.

4. Шаг 4:

   В небольшую тарелку положите панировочные сухари. Добавьте немного соли и перца.

6. Шаг 5:

   Сыр натрите с помощью мелкой терки. Добавьте его в панировку, перемешайте вилкой.

7. Шаг 6:

   На медленном огне растопите сливочное масло. Вылейте к сухарям масло, размешайте. Панировка готова.

8. Шаг 7:

   Распределить ровным слоем панировку по рыбному филе.

9. Шаг 8:

   Поставьте в духовку форму с рыбой. Готовить ориентировочно 15-20 минут. Сверху панировка подрумянится, а рыба будет легко прокалываться зубочисткой или ножом. Время приготовления может отличаться в зависимости от вашей духовки. Об особенностях работы духовок читайте в статье, ссылка под рецептом. Пока выпекается рыба можно сварить макароны, гречку или другой гарнир по вкусу. А еще можно кушать рыбу в виде самостоятельного блюда со свежими овощами.