Блог на тему Морковно-яблочные котлетки

Количество порций: 12

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Ингредиенты.

2. Шаг 2:

   Морковь очищаем, натираем на мелкой терке, добавляем 2 стол.ложки растительного масла и ставим тушить на медленном огне.

3. Шаг 3:

   Добавляем часть молока, тушим около 15 минут.

4. Шаг 4:

   Вводим манную крупу, остальное молоко, хорошо перемешиваем и тушим 5 минут.

5. Шаг 5:

   Тем временем натираем яблоко на крупной терке.

7. Шаг 6:

   Добавляем к моркови, кладем соль и сахар по вкусу, тушим еще 5 минут.

8. Шаг 7:

   Перекладываем морковно-яблочную массу в чашку, чтобы быстрее остыла (можно до теплого состояния).

9. Шаг 8:

   Вводим яйцо и тщательно перемешиваем.

10. Шаг 9:

    Противень смазываем маслом, выкладываем котлетки (можно ложкой). Ставим в разогретую до 180 град. духовку до зарумянивания.

11. Шаг 10:

    Котлетки готовы. По желанию можно подавать со сметаной. Эти котлетки хороши как теплые, так и холодные.