Для начала немного предыстории. Купила по акции килограмма 3 пряников, семейство не осилило и пряники подсохли, так что их не раскусить. В общем порылась на просторах интернета в поисках рецепта и наткнулась на один. Называется он"Картошка", но это сильно сказано, нечего общего, но вполне аппетитно. В рецепте было написано, что возможно перемолоть пряники блендером, но у меня не вышло(можно попробовать, у кого не погружной блендер) я по возможности нарезала ножом и потолкла обычной толкушкой в крошку.
Теперь сам рецепт:
1) Пряники - 0,5 кг 2) Масло сливочное - 160гр 3) Сгущеное молоко - 200 гр. 4) Какао для посылки.
Перетираем пряники в крошку. Масло смешиваем со сгущёнкой и взбиваем блендером. Соединяем ингредиенты, скатываем шарики и обваливаем в какао. Даём пропитаться пару часов в холодильнике и можно лакомиться. Поставила 4 за рецепт, так как вышло очень сладко(но дочери понравилось), в следующий раз добавлю сметаны и меньше сгущёнки и получится не так сладко.
Теперь сам рецепт:
1) Пряники - 0,5 кг
2) Масло сливочное - 160гр
3) Сгущеное молоко - 200 гр.
4) Какао для посылки.
Перетираем пряники в крошку. Масло смешиваем со сгущёнкой и взбиваем блендером. Соединяем ингредиенты, скатываем шарики и обваливаем в какао. Даём пропитаться пару часов в холодильнике и можно лакомиться. Поставила 4 за рецепт, так как вышло очень сладко(но дочери понравилось), в следующий раз добавлю сметаны и меньше сгущёнки и получится не так сладко.