Блог на тему Макароны в духовке без варки

Количество порций: 4

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Как сделать макароны в духовке без варки? Подготовьте продукты. Макароны выбирайте короткие, типа рожков, перьев, спиралек. Обращайте внимание на их качество — отдайте предпочтение макаронам из твердых сортов пшеницы. С выбором поможет статья по ссылке в конце рецепта. Кроме перца, вы можете использовать любые другие приправы, у меня сухой базилик.

2. Шаг 2:

   Сразу включите разогреваться духовку, температуру выставите 200°С. Возьмите подходящую форму для запекания. У меня керамическая, размером 23*12см. Высыпьте в нее сухие макароны. Полейте их растительным маслом и перемешайте. О том, как выбрать форму для запекания, читайте в отдельной статье по ссылке в конце рецепта.

3. Шаг 3:

   Выдавите в макароны чеснок через пресс. Всыпьте любимые приправы, у меня это сухой базилик.

4. Шаг 4:

   Томатную пасту разведите водой, перемешайте до полного ее растворения. Посолите и поперчите воду с пастой.

5. Шаг 5:

   Залейте макароны томатной водой.

7. Шаг 6:

   Сыр натрите на крупной терке и посыпьте им макароны сверху.

8. Шаг 7:

   Накройте форму фольгой, свернутой в два слоя, аккуратно подверните края.

9. Шаг 8:

   Запекайте макароны в духовке 35-45 минут. Точное время будет зависеть от особенностей вашей духовки и сорта макарон. Готовность проверьте на вкус — макароны будут мягкими. Узнать об особенностях работы духовок можно, прочитав отдельную статью, ссылка в конце рецепта.

10. Шаг 9:

    Подавайте блюдо к столу. Приятного аппетита!