Блог на тему Лимонад Матча

Количество порций: 2

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Как приготовить лимонад матча? Для начала подготовьте все ингредиенты по списку. Я использую тростниковый сахар, но вы можете выбрать любой, ориентируясь на свой вкус. Так же сахар можно заменить на мед (в таком случае Шаг 2 пропустите). Лимон и лайм необходимо хорошо помыть под проточной водой.

2. Шаг 2:

   В сотейник всыпьте сахар и добавьте 3 столовые ложки воды из общего количества. Поставьте на огонь и, помешивая, дождитесь закипания. Проварите сироп в течении 2-3 минут, до полного растворения сахара. Готовый сироп полностью остудите.

3. Шаг 3:

   Далее заварите матчу. Насыпьте в стакан с теплой водой (90 мл воды) порошок матчи и взбейте с помощью венчика до однородной консистенции.

4. Шаг 4:

   Из лимона и лайма через сито выжмите сок. Добавьте к соку цитрусовых остывший сахарный сироп и перемешайте.

6. Шаг 5:

   Подготовьте стакан для подачи лимонада. На дно стакана выложите лед. Я рекомендую заполнить льдом не более 1/3 стакана (для того чтоб вкус оставался ярким и насыщенным).

7. Шаг 6:

   Добавьте в стакан половину от заваренной матчи.

8. Шаг 7:

   После этого добавьте половину лимонного сиропа.

9. Шаг 8:

   Сверху заполните стакан газированной водой. Я добавила 180 мл. Перемешайте лимонад и насладитесь освежающим и бодрящим вкусом этого напитка!