Лето, по истине горячая пора. Горячее солнце, горячие пляжи, обжигающие поцелуи под палящими лучами юга, раскалённый песок горячий асфальт, горячие сводки с полей. Всё это обжигает, томит и утомляет. И как в песне поётся: «Скажи, караванщик, когда же вода»? Но! Есть средство лучше! Квас из ревеня – охлаждающий и тонизирующий напиток, который вернёт бодрость в жаркий летний день и поддержит организм витаминами. Делать его не сложно, а пить вкусно.
Потребуется:
- Ревень (черешки) 600гр
- Вода 5 л.
- Сахар 2 стакана
- Дрожжи 25 гр.
Черешки ревеня промыть под проточной водой, очистить и приготовить из них отвар. Для этого воду довести до кипения и опустить в неё подготовленные стебли ревеня. Проварить минут десять. Готовый отвар процедить, добавить в него сахар и дать остыть. После этого добавить в него дрожжи и поставить в тёплое место. Через сутки квас разлить по бутылкам и убрать в прохладное место и уже через 2-3дня можно пить вкусный и полезный ревеневый квас.
Приятного аппетита
Потребуется:
- Ревень (черешки) 600гр
- Вода 5 л.
- Сахар 2 стакана
- Дрожжи 25 гр.
Черешки ревеня промыть под проточной водой, очистить и приготовить из них отвар. Для этого воду довести до кипения и опустить в неё подготовленные стебли ревеня. Проварить минут десять. Готовый отвар процедить, добавить в него сахар и дать остыть. После этого добавить в него дрожжи и поставить в тёплое место. Через сутки квас разлить по бутылкам и убрать в прохладное место и уже через 2-3дня можно пить вкусный и полезный ревеневый квас.
Приятного аппетита