Блог на тему Куриные котлеты с яйцом, луком и молоком

Количество порций: 4

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Как сделать Куриные котлеты с яйцом, луком и молоком? Подготовьте все необходимые продукты.

2. Шаг 2:

   Итак, мы можно взять уже готовый фарш или же сделать его самостоятельно (лучше, если это будет фарш из грудок, так как она менее калорийна и жирна).

3. Шаг 3:

   Яйца взбейте венчиком в отдельной миске.

4. Шаг 4:

   Лук очистите и мелко нарежьте

6. Шаг 5:

   Теперь добавьте в фарш предварительно взбитые яйца, мелко порезанный лук, молоко, муку.

7. Шаг 6:

   Добавьте пропущенный через пресс чеснок. Массу подсолите и поперчите, хорошенько перемешайте. Фарш готов. Можно приступать к формированию котлет, для этого смажьте руки растительным маслом. Форма котлет может быть самой различной (от кружочков, овалов и до сердечек).

8. Шаг 7:

   Выложите котлетки на сковороду с горячим маслом и обжарьте по несколько минут с каждой стороны. После этого влейте стакан воды и тушите при закрытой крышке 10-15 минут. После того, как блюдо готово, выложите его на тарелки. Приятного аппетита!