Блог на тему Куриное филе в аэрогриле

Количество порций: 2

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Как запечь куриное филе в аэрогриле? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Вместо куриного филе можете использовать любые другие части курицы: голени, окорочка, бедра. Но учтите, что время приготовления и калорийность изменятся. Информацию о приготовлении разных частей курицы вы найдете в статье в конце рецепта.

2. Шаг 2:

   Куриное филе вымойте и обсушите. На каждом филе острым ножом сделайте неглубокие поперечные надрезы. Замороженную птицу предварительно разморозьте на нижней полке холодильника. О тонкостях правильной разморозки читайте в статье по ссылке в конце рецепта.

3. Шаг 3:

   Курицу смажьте растительным маслом, посыпьте солью и перцем, стараясь чтобы специи попали в надрезы. Оставьте курицу мариноваться 30 минут при комнатной температуре. Если дольше, то в холодильнике. Можете также использовать свои специи по вкусу.

5. Шаг 4:

   Включите аэрогриль разогреваться. Сколько градусов ставить в аэрогриле для курицы? Выставите 200℃. Куриное филе выложите на решетку и поместите в чашу аэрогриля. Можете выложить курицу на пергамент или в силиконовую форму.

6. Шаг 5:

   Запекайте филе около 20 минут при 200℃ до румяной корочки. Помните, что все аэрогрили разные по размерам, по мощности и объему чаши. В одних аэрогрилях два тэна - сверху и снизу, в других - один. В связи с этим разные приборы работают не одинаково и время и температура могут отличаться. Ориентируйтесь по инструкции к вашему прибору. Если у вас один тэн, филе нужно будет перевернуть 1 раз, если 2 тэна, переворачивать не нужно.

7. Шаг 6:

   Куриное филе, приготовленное в аэрогриле, переложите на тарелку и подайте к столу с любым гарниром. Приятного аппетита!