Делюсь с вами довольно быстрым и легким рецептом мясного блюда. Подойдёт для семенного ужина как в будние, так и в выходные дни.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная грудка: 500-600 грамм
Молоко: 300 -500 мл
Плавленый сливочный сыр: 200-300 грамм
Соль, приправы: по вкусу
Растельное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриную грудку, как и любое другое мясо, перед приготовлением я всегда промываю в прохладной воде.
После чего промакиваю бумажным полотенцем и нарезаю небольшими кусочками-кубиками.
2. На разогретую сковороду добавляем масло, грудку и обжариваем на среднем огне до небольшой золотистой корочки.
В процессе жарки, грудка выделяет воду. Я чаще всего минут 10 тушу грудку в этой же воде, после чего её сливаю и дожариваю мясо.
3. Пока тушится грудка, немного подогреваем молоко в микроволновке (30-60 секунд) и соединяем его с плавленым сыром.
Методом проб и ошибок, сыр плавленый сливочный LiebenDorf, стал моим любимчиком при приготовлении различных блюд. В данном случае у меня сыр с ветчиной, так как ветчина придаёт тонкую вкусную нотку куриной грудке, но можно взять и любой другой.
4. Добавляем в молоко и сыр соль и приправы (у меня «Букет приправ» от Maggi, так как в ней сразу и приправы и зелень).
5. Выливаем полученную смесь на сковороду, доводим до кипения и тушим под крышкой около 10 минут на минимальном огне.
Делюсь с вами довольно быстрым и легким рецептом мясного блюда. Подойдёт для семенного ужина как в будние, так и в выходные дни.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная грудка: 500-600 грамм
Молоко: 300 -500 мл
Плавленый сливочный сыр: 200-300 грамм
Соль, приправы: по вкусу
Растельное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриную грудку, как и любое другое мясо, перед приготовлением я всегда промываю в прохладной воде.
После чего промакиваю бумажным полотенцем и нарезаю небольшими кусочками-кубиками.
2. На разогретую сковороду добавляем масло, грудку и обжариваем на среднем огне до небольшой золотистой корочки.
В процессе жарки, грудка выделяет воду. Я чаще всего минут 10 тушу грудку в этой же воде, после чего её сливаю и дожариваю мясо.
3. Пока тушится грудка, немного подогреваем молоко в микроволновке (30-60 секунд) и соединяем его с плавленым сыром.
4. Добавляем в молоко и сыр соль и приправы (у меня «Букет приправ» от Maggi, так как в ней сразу и приправы и зелень).
5. Выливаем полученную смесь на сковороду, доводим до кипения и тушим под крышкой около 10 минут на минимальном огне.
Параллельно я готовила гарнир - отварной рис.
Всё приготовление блюда с гарниром заняло 1 час.
Приятного вам, аппетита!