Блог на тему Крылышки на противне в духовке с картошкой

Количество порций: 3

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1. Как запечь крылышки с картошкой на противне?

   Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления. Картофель и красный лук почистите и вымойте. Майонез можно взять покупной или приготовить дома, воспользовавшись рецептами по ссылке под рецептом ниже.

2. Шаг 2. Как подготовить и замариновать куриные крылышки?

   Крылышки вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Отрежьте у крылышек первую, маленькую фалангу, при приготовлении она будет гореть и сохнуть. Положите крылья в миску, добавьте лук порезанный крупными дольками и измельченный чеснок. Влейте соевый соус, положите майонез, горчицу, поперчите и немного посолите. Все перемешайте и оставьте на один час в холодильнике для маринования. Примерно за полчаса до начала приготовления включите духовку на 180 градусов.

3. Шаг 3. Как нарезать и подготовить картофель?

   Картофель разрежьте на дольки, положите в кастрюлю и залейте водой. Все посолите, доведите до кипения на среднем огне и варите примерно 8 минут. Затем откиньте картофель на сито, чтобы с него стекла вся вода. Картофель остудите. Противень смажьте растительным маслом и выложите на него картошку. Добавьте измельченный чеснок, майонез и перемешайте, чтобы каждый кусочек был в соусе. Какой сорт картофеля лучше взять узнаете из статьи под рецептом.

5. Шаг 4. Как правильно разложить картофель и крылья на противне?

   Распределите картофель тонким слоем в середине противня, крылышки с соусом и луком выложите по краям.

6. Шаг 5. Сколько готовить крылышки с картофелем в духовке?

   Запекайте крылья с картофелем в течение примерно 40-45 минут при 180 градусах до готовности и желаемой корочки. Точное время будет зависеть от особенностей работы вашей духовки. Подробнее об этом читайте в конце рецепта. Подавайте крылья с картошкой горячими, дополнив овощами и свежей зеленью. Приятного аппетита!