Доброе времени суток! Хочу вам показать рецепт казахских баурсаков! Такая выпечка для повседневных заготовок к чаю. Вот вам рецепт, если кому интересно.
Ингредиенты:
- Мука 500гр
- Дрожжи
- Cоль, сахар по вкусу
- Молоко 400мл или кефир (кефир не греем)
Замешиваете тесто. Подогреваете молоко .Выливаете в миску молоко и туда всыпаете дрожжи, сахар, соль и муку и вымешиваете, только чтобы тесто не было тугим, как для хлеба. Даёте подняться тесту и после этого раскатываете в пласт тесто. Нарезаете лентами и ленту разрезаете на несколько не больших частей. Нагреваете сковороду с подсолнечным маслом и жарите до румяной корочки.
Ингредиенты:
- Мука 500гр
- Дрожжи
- Cоль, сахар по вкусу
- Молоко 400мл или кефир (кефир не греем)
Замешиваете тесто. Подогреваете молоко .Выливаете в миску молоко и туда всыпаете дрожжи, сахар, соль и муку и вымешиваете, только чтобы тесто не было тугим, как для хлеба. Даёте подняться тесту и после этого раскатываете в пласт тесто. Нарезаете лентами и ленту разрезаете на несколько не больших частей. Нагреваете сковороду с подсолнечным маслом и жарите до румяной корочки.