Как запечь картошку с яблоками в духовке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Картофель заранее очистите от кожуры и ополосните в проточной воде от загрязнений. Яблоки выбирайте кисло-сладкого вкуса. Сметану можно взять любой жирности. Сыр берите любой, но чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров и хорошо плавился.
Шаг 2:
Очищенный картофель нарежьте тонкими кружочками в глубокую чашу.
Шаг 3:
Полейте растительным маслом. По вкусу добавьте соль и специи. Все перемешайте. Удобно перемешивать картофель руками, чтобы разделять ломтики картофеля между собой. Так они будут промаслены более равномерно. Благодаря масляной пленке, картофель не будет сохнуть в духовке.
Шаг 4:
Яблоки так же нарежьте тонкими ломтиками и добавьте в чашу к картофелю.
Шаг 5:
Добавьте сметану и все перемешайте, чтобы сметана равномерно распределилась между картофелем и яблоками.
Шаг 6:
Для запекания подойдет любая жаропрочная форма. Я беру керамическую. В выбранную форму выложите подготовленные яблоки с картофелем и распределите равномерным слоем. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Картофель должен стать мягкий. При желании можно слегка прикрыть форму фольгой.
Шаг 7:
К концу запекания потрите на терке сыр.
Шаг 8:
Картофель с яблоками посыпьте тертым сыром и оставьте в духовке еще минут на 10-15. За это время сыр полностью расплавится.
Шаг 9:
Извлеките форму из духовки, посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Количество порций: 3
Состав / ингредиенты
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 1 ч PT1HШаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9: