Блог на тему Картошка с сосисками в духовке с помидорами

Количество порций: 6

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Как запечь картошку с сосисками в духовке с помидорами? Подготовьте продукты. Сосиски возьмите качественные, вкусные. Вместо них подойдут сардельки или шпикачки. Включите духовку на 180 градусов.

2. Шаг 2:

   Картофель хорошо помойте под проточной водой с щеткой и очистите от кожуры. Обсушите клубни и нарежьте небольшими дольками. Сильно тонкими их делать не стоит — картошка может превратиться в кашу. Но и очень толстыми резать не надо, чтобы она успела пропечься.

3. Шаг 3:

   Сосиски очистите от пленки. Нарежьте их колечками.

4. Шаг 4:

   Помидоры помойте, обсушите. Нарежьте их дольками, удалив место крепления плодоножки.

5. Шаг 5:

   Сложите все ингредиенты в миску. Посолите и поперчите по вкусу, всыпьте сладкую паприку.

7. Шаг 6:

   Добавьте майонез и перемешайте.

8. Шаг 7:

   Возьмите подходящую форму для запекания. Выложите в нее картошку с сосисками и помидорами. Разровняйте. О том, как выбрать форму для запекания, читайте в отдельной статье по ссылке в конце рецепта.

9. Шаг 8:

   Сыр натрите на крупной терке.

10. Шаг 9:

    Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180°С. Запекайте блюдо 40-45 минут. Точное время будет зависеть от особенностей вашей духовки и сорта картофеля. Готовность проверьте по картошке — она станет мягкой. Снимите фольгу и посыпьте блюдо натертым сыром. Узнать об особенностях работы духовок можно, прочитав отдельную статью, ссылка в конце рецепта.

11. Шаг 10:

    Пеките картошку до того, как расплавится и зазолотится сыр. Подавайте блюдо к столу. Приятного аппетита!