Картофельные драники с ветчиной и сыром: Вкусный завтрак за считанные минуты 🥔🧀
Картофельные драники с ветчиной и сыром: Вкусный завтрак за считанные минуты 🥔🧀
Картофельные драники — это классическое блюдо, которое любят многие. Добавление ветчины и сыра делает их еще более сытными и аппетитными. Давайте разберем, как быстро и просто приготовить этот вкусный завтрак!
📝 Ингредиенты
Для приготовления картофельных драников вам понадобятся:
• Картофель - 370 г
• Яйцо - 1 шт.
• Ветчина - 100 г
• Сыр - 50 г
• Мука пшеничная - 30 г
• Соль и перец - по вкусу
• Масло - для жарки
👉 Пошаговое приготовление
1. Подготовьте картофель. Очистите картофель и натрите его на крупной терке. Это придаст драникам нужную текстуру.
2. Смешайте ингредиенты. В глубокой миске соедините натертый картофель, яйцо, муку, нарезанную кубиками ветчину и тертый сыр. Добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте до однородности.
3. Разогрейте сковороду. Налейте немного масла на сковороду и разогрейте на среднем огне.
4. Формируйте драники. С помощью столовой ложки выкладывайте тесто на сковороду, формируя небольшие лепешки. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки (примерно 3-4 минуты с каждой стороны).
5. Подавайте к столу. Готовые драники можно подавать горячими, с любимым соусом или сметаной.
💡 Советы и рекомендации
• Измените начинку. Вы можете экспериментировать с начинками: добавьте грибы, шпинат или другие виды сыра для разнообразия.
• Для более хрустящей корочки. Попробуйте добавить немного крахмала в тесто — это сделает драники более хрустящими.
• Подавайте с гарниром. Драники отлично сочетаются с легким салатом или овощами на гриле.
🌟 Заключение
Картофельные драники с ветчиной и сыром — это не только вкусно, но и просто! Этот рецепт идеально подходит для завтрака или легкого перекуса. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких этой замечательной закуской. Приятного аппетита! 😋
Картофельные драники — это классическое блюдо, которое любят многие. Добавление ветчины и сыра делает их еще более сытными и аппетитными. Давайте разберем, как быстро и просто приготовить этот вкусный завтрак!
📝 Ингредиенты
Для приготовления картофельных драников вам понадобятся:
• Картофель - 370 г
• Яйцо - 1 шт.
• Ветчина - 100 г
• Сыр - 50 г
• Мука пшеничная - 30 г
• Соль и перец - по вкусу
• Масло - для жарки
👉 Пошаговое приготовление
1. Подготовьте картофель. Очистите картофель и натрите его на крупной терке. Это придаст драникам нужную текстуру.
2. Смешайте ингредиенты. В глубокой миске соедините натертый картофель, яйцо, муку, нарезанную кубиками ветчину и тертый сыр. Добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте до однородности.
3. Разогрейте сковороду. Налейте немного масла на сковороду и разогрейте на среднем огне.
4. Формируйте драники. С помощью столовой ложки выкладывайте тесто на сковороду, формируя небольшие лепешки. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки (примерно 3-4 минуты с каждой стороны).
5. Подавайте к столу. Готовые драники можно подавать горячими, с любимым соусом или сметаной.
💡 Советы и рекомендации
• Измените начинку. Вы можете экспериментировать с начинками: добавьте грибы, шпинат или другие виды сыра для разнообразия.
• Для более хрустящей корочки. Попробуйте добавить немного крахмала в тесто — это сделает драники более хрустящими.
• Подавайте с гарниром. Драники отлично сочетаются с легким салатом или овощами на гриле.
🌟 Заключение
Картофельные драники с ветчиной и сыром — это не только вкусно, но и просто! Этот рецепт идеально подходит для завтрака или легкого перекуса. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких этой замечательной закуской. Приятного аппетита! 😋