Блог на тему Картофель с рулетом "Рублевский" из мяса бед...

Картофель - лучший и беспроигрышный гарнир. Но если вы хотите удивить гостей – непременно приготовьте это блюдо. Во время запекания и после на кухне будут умопомрачительные запахи. Оно подойдёт и для романтического ужина, и для встречи с друзьями, и для пикника. А с ломтиками запечённого рулета «Рублёвский» из мяса бедра индейки станет ещё вкуснее! Сохраняйте рецепт!

Ингредиенты:

-картофель – 6-7 шт.;

-морковь молодая – 3-4 шт.;

-чеснок – 1 головка;

-луковицы мелкие (шалот) – 3-4 шт.;

-розмарин;

-масло оливковое;

-специи;

-рулет «Рублёвский» из мяса бедра индейки — для подачи.

Способ приготовления:

На противень влить немного оливкового масла. Прогреть его в духовке. Картофель нарезать дольками, морковь - продолговатыми кусочками, лук - в зависимости от его размера, на четыре части или ещё мельче. Головку чеснока разделить на дольки, шелуху не снимать. Всё красиво и равномерно выложить на противне. Сверху полить оливковым маслом, посолить, посыпать розмарином.

Духовку разогреть до 200 °С. Запекать овощи около часа, пока не подрумянятся. Продавать горячими с ломтиками рулета «Рублёвский».

Приятного аппетита!

Здравствуйте, уважаемые подписчики, читатели и гости сайта!!! Понравилась статья? Ставьте лайки! Веду канал - Пенсионер (Дзен)