Блог на тему Карельские пирожки с рисом

Количество порций: 10

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Как сделать карельские пирожки с рисом? Подготовьте все ингредиенты

2. Шаг 2:

   Сварите молочную рисовую кашу. Используйте мультиварку, готовьте в режиме "Молочная каша".

3. Шаг 3:

   Поместите все ингредиенты для теста в миксерную чашу и замесите тесто в режиме "Тесто", время приготовления - 2 минуты.

4. Шаг 4:

   Скатайте тесто в шар, поместите в плёнку или глубокую посуду с крышкой и поставьте в тёплое место на 40 минут.

5. Шаг 5:

   Очистите варёные яйца, мелко их порежьте и смешайте с молочной рисовой кашей и зеленью.

7. Шаг 6:

   Раскатайте тесто в пласт толщиной 3 мм и вырежьте кружки диаметром 10 см (приблизительно).

8. Шаг 7:

   Поместите в центр каждого кружка из теста по 1 ст.л. начинки, края защипните, оставляя начинку открытой.

9. Шаг 8:

   Выпекайте карельские пирожки в предварительно разогретой до 200С духовке в течение 15-20 минут.

10. Шаг 9:

    Порежьте форель тонкими брусочками и украсьте поверхность каждого пирожка. Подавайте горячими. Храните карельские пирожки в холодильнике. Перед подачей к столу, разогрейте их в свч на средней мощности в течение 30-40 секунд.