Блог на тему Кабачки запечённые в беконе с прованскими тр...

Количество порций: 3

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1. Как приготовить кабачки с беконом запечённые в духовке?

   Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кабачки промойте под холодной проточной водой и вытрите насухо бумажным полотенцем. При желании можно почистить кабачок, особенное если овощ зрелый. Включите духовку разогреваться до температуры 180℃.

2. Шаг 2. Как подготовить кабачки?

   У кабачков отрежьте хвостики. Разрежьте кабачки на небольшие продолговатые кусочки вдоль. У меня кабачок достаточно длинный, поэтому я каждый кусочек разрезала еще пополам. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Я посыпала кабачки прованскими травами. Дополнительно можно добавить свои любимые специи, а какие лучше всего подойдут именно для этого блюда, читайте в статье, ссылка под рецептом.

4. Шаг 3. Как запечь кабачки с беконом?

   Каждую полоску кабачка плотно обверните в полоску бекона и выложите на противень с пергаментной бумагой. О том, какой лучше выбрать пергамент, читайте в статье под рецептом. Запекайте кабачки в беконе примерно 15-20 минут при 180℃ до румяной корочки. Учтите, что время приготовления и температура могут отличаться в зависимости от вашей духовки. Об особенностях работы духовок читайте в статье, ссылка под рецептом.

5. Шаг 4. Как подать кабачки с беконом?

   Готовые кабачки в беконе сразу же подавайте к столу, чтобы они не успели остыть. Закуска отлично сочетается со сметаной, чесночным или острым томатным соусом. Можно посыпать тёртым сыром перед подачей. Приятно аппетита!