Итальянская пицца - это одно из самых известных и популярных блюд со всего мира. Ее нежное и тонкое тесто, сочные томаты и ароматный сыр в сочетании с разнообразными добавками создают неповторимый вкус, который никого не оставит равнодушным.
Для начала, нам понадобятся следующие ингредиенты:
1. В большой чашке или миске смешайте муку, дрожжи, сахар и соль. Добавьте теплую воду и оливковое масло. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
2. Переложите тесто на стол, посыпанный мукой, и начните его замес. Работайте с тестом около 10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
3. Поставьте тесто в чашу, накройте его влажной тряпкой и оставьте в теплом месте на примерно 1-2 часа, пока оно не удвоится в размерах.
4. Тесто разделите на две равные части и аккуратно раскатайте каждую из них на смазанной оливковым маслом поверхности.
5. Поместите раскатанное тесто на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия.
6. Соусом для пиццы можно смазать тесто. Используйте деревянную лопатку, чтобы аккуратно перенести пиццу в духовку.
7. Выпекайте пиццу в предварительно разогретой духовке около 15-20 минут, пока корочка не станет золотистой, а сыр не растает и станет нежным.
8. После приготовления пицца готова к сервировке! Вы можете добавить свои любимые ингредиенты - пепперони, грибы, оливки, болгарский перец и др. по вашему вкусу.
Итальянская пицца идеально дополняется свежим базиликом и оливковым маслом. Подавайте ее с салатом и крафтовым пивом или любимым вином.
Для начала, нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 граммов пшеничной муки
- 1 чайная ложка сухих дрожжей
- 300 мл теплой воды
- 1 чайная ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 4 столовых ложки оливкового масла
- 200 граммов томатного соуса
- 200 граммов моцареллы
- Любые другие ингредиенты по вашему вкусу (пепперони, грибы, оливки, болгарский перец и другие)
1. В большой чашке или миске смешайте муку, дрожжи, сахар и соль. Добавьте теплую воду и оливковое масло. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
2. Переложите тесто на стол, посыпанный мукой, и начните его замес. Работайте с тестом около 10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
3. Поставьте тесто в чашу, накройте его влажной тряпкой и оставьте в теплом месте на примерно 1-2 часа, пока оно не удвоится в размерах.
4. Тесто разделите на две равные части и аккуратно раскатайте каждую из них на смазанной оливковым маслом поверхности.
5. Поместите раскатанное тесто на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия.
6. Соусом для пиццы можно смазать тесто. Используйте деревянную лопатку, чтобы аккуратно перенести пиццу в духовку.
7. Выпекайте пиццу в предварительно разогретой духовке около 15-20 минут, пока корочка не станет золотистой, а сыр не растает и станет нежным.
8. После приготовления пицца готова к сервировке! Вы можете добавить свои любимые ингредиенты - пепперони, грибы, оливки, болгарский перец и др. по вашему вкусу.
Итальянская пицца идеально дополняется свежим базиликом и оливковым маслом. Подавайте ее с салатом и крафтовым пивом или любимым вином.
Приятного аппетита!