Блог на тему Хворост "Снежинка"

Хворост "Снежинка" ❄️ Хрустящий и очень вкусный хворост, который приготовить совсем просто, ведь не нужно тратить время на формировку теста. Если есть у вас советские формочки для приготовления такого хвороста, то они идеально подойдут для этого простого рецепта. 🔸 Ингредиенты: 1 ст муки, 1 куриное яйцо, 2 ст ложки сахара, 1 щепотка соли, 200 мл молока или воды, 1/4 ч ложки соды. Масло для жарки. 🔶 Приготовление: 1. Яйцо взбить с солью и сахаром, влить молоко или воду (я использую воду), добавить соду и просеянную муку. Хорошо взбить, 2. Формочку для хвороста окунуть в разогретое масло, а затем в тесто, подождать пару секунд, после чего сразу окунуть в кипящее масло. Как только хворост начнет поджариваться, аккуратно снять его с формы и обжарить со всех сторон до золотистого цвета. 3. Перед подачей обмакнуть в сахарную пудру или глазурь. Хворост готов. Приятного аппетита!