Гость
ВРАКИ.НЕТ
ВРАКИ.НЕТ $$$
г. Москва
   0
В избранном  

Хворост на воде постный

Количество порций: 6

Состав / ингредиенты

Пшеничная мука
300
Растительное масло
100
Сахар
2
Лимонная цедра (от 0.5 лимона)
по вкусу
Разрыхлитель
0.25
Минеральная вода
100

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин PT30M
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.Ингредиенты.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.Сахар и растительное масло растереть.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.Муку перемешать с разрыхлителем.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.В муку влить минеральную воду, перемешать.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.Затем добавить смесь сахара и растительного масла. Вымесить тесто. Если тесто получается текучее - добавлять еще муку по 1 ст. л. пока тесто не станет мягким и эластичным.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.Раскатать тесто. Стол посыпать мукой не нужно, так как тесто при раскатке прилипать не будет.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.Ножом или резаком с волнообразным краем нарезаем тесто на узкие прямоугольники.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.Делаем надрез в середине каждого прямоугольника, не доходя до края.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.Протягиваем конец прямоугольника в середину через разрез и выворачиваем, можете повторить пару раз, тогда получится косичка.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.Наливаем в сковороду масло и разогреваем его. Обжариваем хворост с двух сторон.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.Готовый хворост выкладываем на салфетки, чтобы они впитали в себя излишки масла.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.Затем выложить хворост в блюдо и можете посыпать сахарной пудрой. На мой вкус сахара в хворосте было достаточно.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.Приятного аппетита!
Хворост на воде постный
Хворост на воде постный
 
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Оставьте первый комментарий
 
01