Блог на тему Холодный свекольник с яйцом на кефире
ГостьГость
ВРАКИ.НЕТ$$$
г. Москва
10.05.2022
0
В избранном
Холодный свекольник с яйцом на кефире
Количество порций: 5
Состав / ингредиенты
Огурцы
1
Картошка
2
Куриные яйца
2
Свекла
1
Чеснок
2
Зелёный лук
100
Укроп
100
Петрушка
100
Кефир
600
Минеральная вода
500
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 25 мин PT25M
Шаг 1:
Как очень быстро и просто приготовить вкуснейший летний холодный борщ-свекольник с куриными яйцами на кефире и минеральной воде, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливайте необходимые продукты и специи для приготовления легкого овощного супа с яйцом в жаркую погоду.
Шаг 2:
Для приготовления летнего холодного супа возьмите крупную терку, после чего натирайте в глубокую тарелку один средний огурец и две очищенных картошки, которую предварительно отваривайте в мундирах без добавления в воду соли.
Шаг 3:
Продолжайте натирать на крупной терке в общую тарелку два предварительно сваренных вкрутую куриных яйца и одну отваренную среднюю свеклу.
Шаг 4:
Натирайте на мелкой терке в общую миску два зубчика чеснока, который можно по желанию и вкусу заменить хреном.
Шаг 5:
Возьмите триста граммов зелени состоящей из равного количества зеленого лука, петрушки и укропа, после чего мелко нарезайте и шинкуйте зелень ножом.
Шаг 6:
Возьмите объемную миску, после чего выкладывайте в нее нарезанную зелень и натертые ранее овощи с куриными яйцами.
Шаг 7:
Для приготовления заливки возьмите большую емкость, затем выливайте в нее шестьсот миллилитров кефира, пятьсот миллилитров минеральной воды и хорошо между собой перемешивайте.
Шаг 8:
Выливайте приготовленную заливку из кефира с минеральной водой в общую миску.
Шаг 9:
Добавляйте в объемную миску с холодным овощным супом по вкусу соль, молотый черный перец и хорошо перемешивайте между собой все ингредиенты.
Шаг 10:
Разливайте приготовленный на скорую руку холодный свекольник с куриными яйцами по порционным тарелкам, добавляйте по вкусу сметану и подавайте к столу.
Шаг 11:
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
Количество порций: 5
Состав / ингредиенты
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 25 мин PT25MШаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11: