- Бульон Knorr «Душа обеда» Белые грибы наваристый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л
- Сметана 5 ст.л
- Сливки 20% 200 гр
- Чеснок 2 зубчика
- Лук 2 шт.
- Сыр твердый 100 гр
- Грибы 400 гр
Шаг 1
Грибы, лук и чеснок нарежьте тонкими полукольцами. На разогретом растительном масле обжарьте всё до золотистого цвета. Влейте сливки и тушите под крышкой в течение 5 минут
Шаг 2
Добавьте наваристый бульон из белых грибов Кнорр. Когда желе полностью растворится, перемешайте всё с холодной сметаной и снимите с огня.
Шаг 3
Натрите на средней терке сыр. Разлейте грибной жульен в кокотницы, посыпьте сыром и запекайте в разогретой до 230 градусов духовке до появления румяной корочки.
Ингредиенты на 4 порции
Шаг 1
Грибы, лук и чеснок нарежьте тонкими полукольцами. На разогретом растительном масле обжарьте всё до золотистого цвета. Влейте сливки и тушите под крышкой в течение 5 минут
Шаг 2
Добавьте наваристый бульон из белых грибов Кнорр. Когда желе полностью растворится, перемешайте всё с холодной сметаной и снимите с огня.
Шаг 3
Натрите на средней терке сыр. Разлейте грибной жульен в кокотницы, посыпьте сыром и запекайте в разогретой до 230 градусов духовке до появления румяной корочки.