Блог на тему Гренки с баклажанами Осенние

Количество порций: 4

Состав / ингредиенты

Способ приготовления

Готовим икру из баклажанов(по любимому рецепту).
Луковицу и баклажаны мелко режем и обжариваем на растительном масле до готовности, солим, перчим, можно добавить чесночёк…
Багет нарезаем на кусочки, каждый смазываем оливковым маслом и помещаем в разогретую духовку до 190 градусов на 15 минут, один раз перевернув.
На каждый кусочек выкладываем икру (можно заменить её домашней аджикой).
Сверху - кусочки бекона (салями). Гренки украшаем петрушкой.