Блог на тему Гренки из ржаного хлеба с чесноком и сыром в...

Гренки из ржаного хлеба с чесноком - одна из любимых закусок многих из нас. Казалось бы, что может быть вкусней, чем жаренный хлеб натертый чесноком, а дальше дело фантазии: шпроты, вареные яйца, фарш-мак ... 
Данную я закуску я впервые попробовала в гостях. Эти гренки хорошо сочетаются с пенным, но у меня дома они ушли за один вечер. Подруга рассказала, как она их готовит, вот и я приготовив один раз, делаю их периодически. 

Ингредиенты на 3 порции 

Половинка ржаного хлеба кирпичиком 
Чеснок - 2-4 зубчика
Сыр твердый - 150 г
Масло подсолнечное - 7-9 ст л 
Специи, соль - по вкусу 

ШАГ 1

Берем половинку хлеба
ШАГ 2 

Хлеб нарезать произвольно брусочками (желательно не широкими)
ШАГ 3

Натереть сыр на терке
ШАГ 4
Чеснок мелко порезать или пропустить через чесночницу 
ШАГ 5 
Чеснок добавляем к сыру
ШАГ 6

Далее добавляем специи и соль - по вкусу. У меня это прованские травы, черный молотый перец. 
ШАГ 7

Вливаем подсолнечное масло
ШАГ 8

Добавляем наши брусочки из хлеба и очень хорошо перемешиваем
ШАГ 9

На противень кладу пергаментную бумагу и в один слой выкладываю свои будущие гренки  Запекала в духовке при 160 градусах. Несколько раз переворачивала. Время приготовления будет индивидуально, все зависит от работы духовки. У меня процесс запекания занял 45 минут.