Блог на тему Гречка на воде в мультиварке

Количество порций: 2

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Как сварить рассыпчатую гречку на воде в мультиварке? Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления.

2. Шаг 2:

   Гречку переберите, ведь в ней могут попадаться пустые зернышки, оболочка, веточки и даже мелкие камушки. Если греча у вас светлая, ее можно предварительно обжарить. Для этого сухую гречку насыпьте тонким слоем на разогретую на среднем огне сковороду с толстым дном. Мешая, обжаривайте крупу в течение 3-5 минут до легкого потрескивания и ароматом жареных орехов.

3. Шаг 3:

   Гречневую крупу хорошо промойте в теплой воде и откиньте на сито, чтобы вода стекла. Все секреты ее приготовления можно прочитать в статье под рецептом ниже.

4. Шаг 4:

   Переложите крупу в чашу мультиварки и посолите.

6. Шаг 5:

   Влейте к гречке воду. Если у вас нет возможности отмерить жидкость, налейте воду выше крупы примерно на два сантиметра выше.

7. Шаг 6:

   Установите чашу с гречкой в мультиварку и закройте крышку. Установите режим "Крупа". Сколько варить гречку на воде в мультиварке? Время выставите 40 минут. Название режима у вас может быть другое, ориентируйтесь по инструкции к вашему прибору. Точное время будет зависеть от особенностей работы вашей мультиварки. Подробнее об этом читайте в конце рецепта.

8. Шаг 7:

   После звукового сигнала об окончании приготовления откройте крышку мультиварки, положите сливочное масло, перемешайте и сразу подавайте к столу. Если заменить сливочное масло на растительное, такую кашу можно подать на постный стол.

9. Шаг 8:

   Приятного аппетита!