Блог на тему Гороховый суп с тушенкой в горшочке в духовке

Количество порций: 4

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Как сделать гороховый суп с тушенкой в горшочке в духовке? Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Шаг 2:

   Промойте горох и замочите его в воде на 6-8 часов.

3. Шаг 3:

   Очистите овощи и нарежьте их.

4. Шаг 4:

   Разомните тушенку вилкой.

5. Шаг 5:

   Налейте немного растительного масла в толстостенную чугунную кастрюлю. Бросьте туда куркуму, чтобы она раскрыла свой аромат.

6. Шаг 6:

   Затем отправьте туда нарезанные овощи и слегка обжарьте их.

7. Шаг 7:

   В последнюю очередь добавьте тушенку и прогрейте её.

9. Шаг 8:

   Сложите горох в керамический горшочек.

10. Шаг 9:

    Добавьте овощи с тушенкой. Посолите, поперчите. Перемешайте.

11. Шаг 10:

    Долейте горячей воды.

12. Шаг 11:

    Поставьте горшочек в духовку и варите суп. Горох варится очень долго. У меня он разваривался 2 часа и еще около часа остывал в духовке.

13. Шаг 12:

    Суп получился невероятно вкусный, терпение было вознаграждено.

14. Шаг 13:

    Положите листики петрушки в каждую порцию.