Как сделать пасхальная глазурь для кулича из маршмеллоу в микроволновке? Подготовьте продукты. Маршмеллоу вы можете взять любого размера, цвета и состава — они примерно все одинаковые. Сахарная пудра нужна, чтобы сделать глазурь вкусной, так как сами по себе зефирки нейтральны по вкусу. Вода нужна для того, чтобы маршмеллоу начали таять в микроволновке.
Шаг 2:
Как растопить маршмеллоу для кулича? Высыпьте маршмеллоу в глубокую миску, подходящую для микроволновки. Влейте холодную воду. Поставьте миску на полную мощность на 10 секунд. Затем выньте ее и перемешайте маршмеллоу — они начнут таять. Повторите процесс. Когда зефирки почти полностью растают, всыпьте к ним сахарную пудру и хорошо перемешайте. Точное время будет зависеть от особенностей работы вашей микроволновки, подробнее об этом читайте в конце рецепта.
Шаг 3:
Продолжите процесс растапливания до того момента, как глазурь загустеет и станет похожа на помадку.Сразу начните покрывать горячей глазурью куличи — она очень быстро схватывается. Если в процессе покрытия глазурь слишком загустеет, то прогрейте ее еще раз. Украшения лучше наносить сразу, пока глазурь еще мягкая. Но учтите, что эта глазурь так и останется немного липкой до конца.
Шаг 4:
Данного количества хватит на покрытие двух куличей среднего размера. Светлого праздника! Также можно использовать глазурь из маршмеллоу для торта.
Количество порций: 2
Состав / ингредиенты
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4: