Блог на тему Финский блин с творогом в духовке

Количество порций: 8

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Так как тесто готовится очень быстро то включаем духовку на разогрев до 200 градусов. Смешиваем яйца, молоко, муку, 3 ст лож. сахара, разрыхлитель, соль. Тесто лучше делать при помощи миксера либо блендера, так оно получится быстрее и без комочков.

2. Шаг 2:

   Смазываем противень растительным маслом.

3. Шаг 3:

   Выливаем на него тесто и ставим в духовку минут на 15-20

4. Шаг 4:

   Смазываем готовый блин растопленным сливочным маслом и даем немного остыть.

6. Шаг 5:

   Творог перемешиваем с двумя ложками сахара и раскладываем его равномерно по поверхности блина.

7. Шаг 6:

   сверху выкладываем варенье или ягоды.

8. Шаг 7:

   Аккуратно сворачиваем блин в рулет.

9. Шаг 8:

   Нарезаем его кусочками и при желании украшаем сахарной пудрой. Всем приятного аппетита! Более подробное описание смотрите в моем видео.