Блог на тему Фасоль в томате на зиму без уксуса

Количество порций: 2

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Как сделать фасоль в томате на зиму без уксуса? Для приготовления Фасоли в томате на зиму возьмем красную сухую фасоль, натуральную томатную пасту, воду и соль.

2. Шаг 2:

   Фасоль хорошо промойте и замочите на 10-12 часов (удобнее на ночь).

3. Шаг 3:

   Промойте, слейте воду, залейте чистой водой и варите фасоль до готовности.

5. Шаг 4:

   Готовая фасоль еще увеличится в размере.

6. Шаг 5:

   Разведите томатную пасту в пропорции 1:3.

7. Шаг 6:

   Залейте готовую фасоль томатной заливкой, посолите, тушите еще минут 30-40. Если вас устраивает вкус заготовки - горячей разлейте ее в стерильные баночки небольшого размера, закатайте и поставьте "под шубу" до полного остывания. Хранить можно при комнатной температуре.