Блог на тему Домашняя пицца в микроволновке с сыром быстро

Количество порций: 5

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Как сделать домашнюю пиццу в микроволновке с сыром быстро? Подготовьте все необходимые ингредиенты, муку используйте высшего сорта. Ее необходимо просеивать, чтобы убрать мелкий мусор, насытить тесто кислородом и оно хорошо поднялось.

2. Шаг 2:

   С начало приготовим тесто для пиццы. В емкости разбейте яйцо и добавьте соль и перец, хорошо перемешайте до однородной консистенции.

3. Шаг 3:

   В готовую смесь добавьте молоко, уксус и растопленное сливочное масло, так же хорошо перемешайте.

4. Шаг 4:

   Натрите на мелкой терке 50 г сыра и добавьте его к жидким ингредиентам. На этом этапе можно так же добавить любые травы для аромата и вкуса. Все хорошо перемешиваем.

5. Шаг 5:

   Приступим к замесу теста. Мука даже одного сорта может вести себя по-разному, поэтому. Добавляйте муку и соду постепенно, контролируя густоту. О муки и ее свойства читайте в статье по ссылке под рецептом. Сначала мешайте ложкой, затем вымешивайте руками до эластичности. Готовое тесто должно быть мягким, слегка липким (смажьте руки маслом, чтобы не приставало). Сформируйте шар.

6. Шаг 6:

   Раскатываем тесто на круг, накалываем вилкой, чтобы не пузырилось, и ставим в микроволновку на 5 минут при максимальной мощности. Рекомендации по приготовлению в микроволновке подробнее читайте по ссылке в статье под рецептом.

7. Шаг 7:

   Займемся приготовлением начинки. Нарежем колбасу полукольцами.

9. Шаг 8:

   Бекон нарежем небольшими кусочками.

10. Шаг 9:

    Достаём тесто с микроволновки и смазываем его томатной пастой. Ставим еще раз в микроволновку на 3 минуты при максимальной мощности.

11. Шаг 10:

    Снова достаём, сначала выкладываем бекон на основу.

12. Шаг 11:

    Затем поверх бекона, выкладываем колбасу. Ставим еще раз в микроволновку на 5 минут при максимальной мощности.

13. Шаг 12:

    Достаём еще раз, нарезаем небольшими кусочками помидоры и выкладываем на пиццу. Устанавливаем мощность микроволновки уже 1000, ставим еще на 3 минуты.

14. Шаг 13:

    Натрите оставшийся сыр на крупной терке и равномерно посыпьте им пиццу. Готовьте в микроволновке 1-2 минуты снова на максимальной мощности, пока сыр полностью не расплавится. Достаньте пиццу, посыпьте мелко нарезанным укропом и сразу нарежьте на порции и подавайте горячей. Сыр будет тянуться, тесто останется мягким, а начинка – сочной. Быстрая пицца в домашних условиях в микроволновке готова. Приятного аппетита!